흡수력 논쟁, 진실은?
건강기능식품 시장에서 늘 빠지지 않는 키워드가 있습니다. 바로 콜라겐이에요.
그런데 제품을 고르다 보면 ‘콜라겐 펩타이드’, ‘저분자 콜라겐’이라는 용어가 자주 보이죠.
둘 다 흡수력이 좋다고 강조하는데, 대체 뭐가 다른 걸까요? 🤔
1️⃣ 콜라겐의 기본 이해
콜라겐은 피부, 뼈, 관절, 혈관 등 우리 몸 전체를 지탱하는 단백질이에요.
하지만 분자가 크고 단단해서 그냥 섭취한다고 해서 바로 피부에 흡수되진 않습니다.
그래서 분자 크기를 잘게 쪼개는 가공 과정이 꼭 필요하죠.
2️⃣ 콜라겐 펩타이드란?
- 펩타이드 = 아미노산 2~20개 정도가 연결된 작은 단위
- 콜라겐을 효소 처리해 잘게 쪼갠 형태로, 체내 흡수율이 상대적으로 높음
- 펩타이드 형태는 소장에서 아미노산 운반체에 의해 비교적 쉽게 흡수돼요.
👉 쉽게 말하면, **소화 흡수하기 좋은 ‘조각 단백질’**이라고 볼 수 있습니다.
3️⃣ 저분자 콜라겐이란?
- 말 그대로 분자량이 작은 콜라겐을 의미합니다.
- 보통 분자량 1,000 Da(달톤) 이하일 때 ‘저분자 콜라겐’이라고 광고하는 경우가 많습니다.
- 분자량이 작으면 작을수록 흡수율이 좋다는 주장이 있지만,
너무 작은 경우 단순 아미노산 수준으로 분해되어 ‘콜라겐 특유의 기능성’을 잃을 수 있다는 반론도 있습니다.
4️⃣ 흡수력 논쟁의 핵심
- ✅ 콜라겐 펩타이드는 구조적으로 ‘펩타이드 형태’를 강조 → 체내 운반 & 기능성에 집중
- ✅ 저분자 콜라겐은 숫자로 ‘분자량’을 강조 → 흡수율 수치에 집중
하지만 학계에서는 분자량만이 흡수율을 결정하지 않는다는 게 정설이에요.
예를 들어, 펩타이드 형태로 남아있을 때 피부 진피층에 직접 작용한다는 연구 결과도 많습니다.
5️⃣ 그렇다면 어떤 걸 선택해야 할까?
- ✔️ 단순히 “분자량이 낮다”라는 광고 문구만 믿지 말 것
- ✔️ ‘콜라겐 펩타이드’라고 명확히 표기된 원료인지 확인
- ✔️ 식약처에서 인정한 기능성 원료(저분자 피쉬콜라겐 펩타이드 등) 사용 여부 체크
- ✔️ 비타민C 같은 콜라겐 합성을 돕는 영양소와 함께 섭취하면 시너지
✅ 결론
콜라겐 흡수력 논쟁은 펩타이드 vs 저분자의 대결이 아니라,
👉 “분자 크기 + 펩타이드 형태 + 체내 활용도”가 종합적으로 중요한 문제예요.
즉, ‘저분자’라는 말에만 집중하지 말고, 펩타이드 형태로 기능성을 입증받은 제품을 고르는 게 현명한 소비 방법입니다. ✨
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